RESERVAS
Reservas

Reservea sua mesa








    CardápioPrincipal

    MenuRestaurante

    Entradas – Appetizers
    Pizza branca  R$     8,00
    White pizza
    Casquinha de siri gratinada ao parmesão  R$   29,00
    Crab au gratin with parmesan cheese
    Bolinho de bacalhau ( 6 unidades)  R$   42,00
    Codfish balls (6 units)
    Combinado Ancoramar  R$   95,00
    (polvo, lula, camarão e bolinho de bacalhau) Octopus, squid, shrimp and codfish balls
    Massas e Risotos – Pastas and Risottos
    Espaguete ao frutos do mar  R$   85,00
    Seafood spaghetti
    Risoto com camarão, ervilhas e açafrão  R$   98,00
    Shrimp, peas and saffron risotto
    Risoto de frutos do mar  R$   98,00
    Seafood risotto
    Arroz maru  R$   89,00
    Maru rice
    Arroz de polvo  R$ 105,00
    Octopus rice
    Peixes – Fishes
    Filé de peixe a dorê ao molho de camarão,  R$   85,00
    purê de batata e espinafre
    Battered fish fillet with shrimp sauce, mashed potato and spinach
    Tranche de cherne ao vinho branco com flor de brócolis  R$ 115,00
    Tranche de cherne with white wine sauce and broccoli
    Badejo grelhado ao molho de especiarias com chutney  R$ 115,00
    de banana da terra e juliana de legumes
    Grilled sea bass with spices, plantain chutney and mixed vegetables
    Filé de linguado Cleópatra  R$ 115,00
    com arroz de maçã e passas
    Cleópatra sole fillet with apple and raisins rice
    Posta de bacalhau grelhado com arroz de tomate  R$ 125,00
    e ervilha,e batatas sauté
    Grilled codfish with tomato and peas rice and sauté potatoes
    Bacalhau à portuguesa  R$ 125,00
    Portuguese style codfish
    Bacalhau lagareiro, batatas ao murro e arroz de brócolis  R$ 125,00
    Lagareiro style codfish with crushed potatoes and broccoli rice
    Crustáceos e Moluscos
    Crustaceans and Molluscs
    Moqueca Mista ( peixe, camarão, lula e mexilhão)  P/1 R$ 115
    Mixed Moqueca  (fish, shrimp, squid and mussel)  P/2 R$ 220
    Grelhada Mista (polvo, camarão, mexilhão,  R$ 139,00
    lula e peixe) com arroz de brócolis e mix de batatas
    Mixed fish grill ( octopus, shrimp, mussel, squid and fish)
    with broccoli rice and mixed potatoes
    Tentáculo de polvo grelhado com arroz de brócolis  R$ 139,00
    e batata sauté
    Grilled octopus with broccoli rice and sauté potato
    Lagosta grelhada com risoto negro  R$ 139,00
    Grilled lobster with black risotto
    Lagosta ao thermidor  R$ 139,00
    Thermidor style lobster
    Camarão VG ao forno na manteiga de scargot  R$ 139,00
    e risoto de limão
    Baked king shrimps with escargot butter and lemon risotto
    Camarão VG ao molho champagne com  R$ 139,00
    risoto de maçã verde e passas
    King shrimps with champagne sauce and green apple and raisins risotto
    Camarão VG grelhado e risoto de cogumelos  R$ 139,00
    Grilled king shrimps with mushroom risotto
    Moqueca de camarão com arroz branco e farofa de dendê  R$ 139,00
    King shrimp moqueca with white rice and spicy farofa
    Camarão ao thermidor com arroz de maçã  R$ 139,00
    Thermidor style shrimp with apple rice
    Frigideira de camarão VG com tagliatele  R$ 139,00
    de legumes ao molho de lagosta
    Pan fried king shrimps with vegetable tagliatelle and lobster sauce
    Carne – Meats
    Picadinho de filé Ancoramar com farofa e batata sauté  R$   72,00
    Beef fillet with farofa and sauté potato
    Filé mignon ao molho de vinho do porto e risoto de funghi  R$   89,00
    Filet mignon with port wine sauce and funghi risotto
    Supremo de frango ao limão com arroz à piamontese  R$   65,00
    Chicken with piamontese rice
    Sobremesas – Desserts
    Carpaccio de abacaxi com sorvete de canela  R$   25,50
    Sliced pineapple with cinnamon ice cream
    Creme Brulleé Romeu e Julieta  R$   25,50
    Romeo and Juliet crème bruleé
    Trilogia Ancoramar  R$   28,50
    ( petit gateau, mousse de chocolate e sorvete de creme)
    Chocolate selection (petit gateau, chocolate mousse and ice cream)
    Pêra ao Barolo com canela e sorvete de baunilha  R$   26,50
    Barolo pear with cinnamon and vanilla ice cream
    Assiete de sorvetes  R$   25,50
    Selection of ice creams
    Frutas da estação  R$   22,00
    Seasonal fruits
    Papaete com creme de cassis  R$   22,50
    Ice cream with crème de cassis
    Café e chás – Coffee and Tea
    Café expresso 50 ml  R$     6,50
    Coffee
    Chás variados 100 ml  R$     6,50
    Tea
    Bebidas – Beverages
    Sucos naturais 300 ml  R$   10,50
    Fresh juice
    Suco de uva natural integral 300 ml  R$   16,90
    Grape fruit juice
    Água mineral (natural ou gasosa) 510 ml  R$     6,50
    Mineral water
    Refrigerantes 350 ml  R$     7,50
    Soft drinks
    Cervejas – Beers
    Heineken 330 ml  R$   10,50
    Stella Artois 275 ml  R$   11,50
    Drinks Clássicos – Classic Drinks
    KIR  R$   35,00
     (vinho branco e licor de cassis) white wine and cassis liqueur
    KIR royal  R$   40,00
    (espumante e licor de cassis) sparkling wine and créme de cassis
    Cosmopolitan  R$   35,00
     (vodka, suco de limão, cointreau, suco de cranbery) vodka, lemon juice, cointreau, cranberry juice
    Whisky sour  R$   26,00
    (bourbon, suco de limão e açúcar) bourbon, lemon juice and sugar
    Dry martini  R$   35,00
     (gin e vermouth seco) gin and dry vermouth
    Margarita  R$   35,00
    (tequila, suco de limão e cointreau) tequila, lemon juice and cointreau
    Mojito  R$   32,00
    (rum, limão, hortelã e club soda) rum, lemon, mint and club soda
    Negroni  R$   32,00
    (gin, campari e martini rosso) gin, campari and martini rosso
    Piña colada  R$   26,00
     (rum, suco de abacaxi e leite de coco) rum, pineapple juice and coconut milk
    Sex on the beach  R$   26,00
    (vodka, licor de pêssego e suco de laranja) vodka, peach liquor and orange juice
    Manhathan  R$   35,00
    (bourbon, vermouth e angostura) bourbon, vermouth and angostura
    Bloody mary  R$   35,00
    (vodka, suco de tomate, limão, pimenta, molho inglês) vodka, spycy tomato juice, lemon and vodka
    Tom collins  R$   26,00
     (gin, suco de limão, angostura e club soda) gin, lemon juice, angostura and club soda
    Alexander  R$   26,00
    (conhaque, licor de cacau e creme de leite) brandy, cocoa liquor and half-half cream
    Drinks Brasileiros – Brazilian Drinks
    Cachaça artesanal  R$   15,00
    Caipirinhas e batidas com cachaça  R$   21,50
    Caipirinhas com cachaça artesanal  R$   24,50
    Caipirosca com vodka smirnoff nacional  R$   24,50
    Caipirosca com vodka importada (absolut, stolichnaya, wiborrowa)  R$   32,50
    Caipirosca com vodka importada grey goose  R$   38,50
    Licores e digestivos
    Liqueurs and Digestives
    Licores importados  R$   28,00
    Amaro averna  R$   28,00
    Carpano  R$   28,00
    Porto Ruby ou Tawny  R$   35,00
    Porto 10 anos  R$   45,00
    Campari  R$   25,00
    Fernet Branca  R$   28,00
    Underberg  R$   26,00
    Contreau  R$   26,00
    Grappa Bianca  R$   28,00
    Grappa Riserva  R$   40,00
    Poire Williams  R$   39,00
    Bagaceira  R$   26,00
    Stainhager  R$   27,50
    Tio Pepe  R$   28,50
    Vodkas
    Smirnoff nacional  R$   17,50
    Wiborowa  R$   25,50
    Stolichnaya  R$   25,50
    Absolut  R$   28,50
    Grey Goose  R$   35,00
    Conhaque – Brandy
    Courvoisier V.S.O.P  R$   45,00
    Rémy Martin V.S.O.P  R$   45,00
    Fundador  R$   28,00
    Whisky – Whiskey
    Whisky 8  anos  R$   23,50
    Jack Daniel’s 8  anos  R$   24,00
    Whisky 12  anos  R$   28,50
    Dimple 15 anos  R$   35,00
    Glenlivet 15 anos  R$   40,00
    Glenlivet 18  anos  R$   46,00
    Gold Label  R$   46,00
    A taxa de serviço é de 12%. Todos os pratos são individuais.
    Os pratos divididos serão acrescidos de 30% de seu valor
    Todos os preços estão em reais.
    Proibida venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos
    The service charge is 12%
    All dishes are individual. If you’d like a shared option, there’s a 30% addition.
    The prices are in brazilian currency.
    Prohibited sale of alcoholic beverages for minors under 18 years.
    Vigilância Sanitária RJ 2503-2280 / 2506-2204
    Se bevi non guidare. Se beber, não dirija. Don’t drink and drive.
    Procon RJ – 151 www.procon.rj.gov.br
    Pça. Marechal Âncora, 184 – Centro
    Rio de Janeiro – CEP: 20021-200
    reservas@ancoramar.com.br